Spreco alimentare: dal 5 febbraio la mostra di Altan in Enpam. Ingresso libero.
5 – 8 febbraio – Roma – Piazza Vittorio (sede Enpam)
ingresso libero dalle 10 alle 17
La mostra ‘Primo non sprecare, secondo Altan. Lo spreco formato vignetta’ è un percorso espositivo con 10 tavole ideate dal geniale cartoonist. Il tratto e l’ironia di Altan hanno immortalato i momenti di ordinaria quotidianità sprecona dei consumatori italiani. La mostra sarà allestita dal 5 all’8 febbraio nella sede Enpam di Piazza Vittorio a Roma, visitabile con ingresso libero dalle 10 alle 17.
“Alcuni determinanti di salute dipendono dalla qualità dell’alimentazione: si dice che siamo quello che mangiamo ma in realtà mangiamo anche per quello che siamo dal punto di vista culturale e della conoscenza e, paradossalmente, se guardiamo i dati vediamo, in maniera anche provocatoria, che noi adulti sprechiamo quei cibi che mediamente mancano ai nostri figli affetti da un problema molto grave in Italia che è l’obesità infantile”, così il presidente Enpam, Alberto Oliveti, a margine della presentazione dei dati sul food waste in vista della V Giornata Nazionale dello spreco alimentare del prossimo 5 febbraio.