Un punto di incontro tra il mondo universitario ed i professionisti della nutrizione con focus sulla Dieta Chetogenica, le nuove evidenze scientifiche, il paziente e la gestione delle complicanze, i risultati a medio-lungo termine e le prospettive future in termini di cura e prevenzione. sarà questo il focus del I Congresso Nazionale della Nusa (la prima società di medici e nutrizionisti che studiano ed applicano le Diete Chetogeniche nelle diverse patologie) e della prima edizione della Nutriketo Winter Academy 2023 che si svolgerà ad Avellino dall’8 al 10 marzo prossimi.

Saranno presentati nuovi protocolli per il trattamento e la prevenzione di malattie metaboliche, infiammatorie e cronico-degenerative, utilizzando approcci terapeutici chetogenici. Particolare enfasi sarà data inoltre ai protocolli nutrizionali per il paziente bariatrico, fibromialgico, dermatologico e ai nuovi prodotti a supporto dei protocolli nutrizionali.
L’evento si svolgerà presso il Centro Congressi De La Ville Hotel Via Palatucci 20 – 83100 Avellino
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